Первый урожай помидоров собрали в ТОСЭРовских теплицах Хабаровска (ФОТО)
Первый урожай помидоров собрали в теплицах Индустриального парка "Авангард". Уже в ближайшее время хабаровчане смогут попробовать томаты мясистых сортов "Старбак" и Тореро, маленькие плоды "черри".
В теплицах компании "Джей Джи Си Эвергрин" приступили к сбору первого урожая томатов. Три из четырёх сортов, высаженных на "территории опережающего развития" уже принесли свои плоды и попали на прилавки магазинов, принадлежащих компании. В розничную сеть продукт попадет уже в ближайшее время.
Первыми принесли плоды растения биф-томата - мясистые сорта помидоров «Старбак» и «Тореро» (от английского слова "Beef" - "говядина").
- Это сорта, специально выведенные селекционерами. Они дают крупные и мясистые плоды, весом от 150 граммов. Крупные плоды относятся к десертным, так как содержат наиболее высокий процент сухих веществ, сахаров, бета-каротина (провитамина А) и ликопина. Этот сорт хорошо режется (в срезе у него не две дольки, а четыре) и прекрасно подходит для салатов и сэндвичей. Несмотря на то, что плоды Биф обычно употребляют в сыром виде, их также можно использовать для жарки, запекания в духовке и консервирования дольками. Плоды этого вида очень похожи, у них одинаково высокая урожайность. Есть внешние и вкусовые сходства. Поэтому в рознице они будут продаваться по одинаковой цене, - пояснила Панова Екатерина, помощник генерального директора ООО "Джей Джи Си Эвергрин".
В отличие от биф-сортов, небольшие помидоры "черри" имеют более низкую урожайность и за счет этого более высокую себестоимость. Поэтому они будут продаваться дороже "тяжеловесов" «Старбак» и «Тореро».
- Этот сорт нам обходится дороже. При одинаковом расходе удобрений, потреблении света, урожайность у него намного ниже. Поэтому у продукта будет другая цена. - уточнила Екатерина Панова.
В компании пояснили, что пока помидоры собирают небольшими партиями и лишь изредка поставляют на прилавки собственных магазинов. В розницу поступят чуть позже, когда будут большие объемы.
- Помидоров пока мало, не хватает даже на продажи в своих точках. Люди приезжают за покупкой, а помидоры уже распроданы. Но это временное явление. Очень скоро начнется промышленный сбор томатов, и тогда хабаровчане смогут попробовать наши помидоры на вкус, - пояснили в компании.
Напомним, в теплицах индустриального парка "Авангард" уже собирают огурцы двух сортов. Тосэровские помидоры хабаровчане смогут попробовать в середине апреля.
Также напомним, первый в России завод по выращиванию салатных культур открыли в Хабаровске вчера. Завод по выращиванию зелени был построен в кратчайшие сроки - за 11 месяцев. Благодаря японской технологии и полной инвестиции хабаровских предпринимателей, срок созревания листьев салата сократился в несколько раз. Теперь горожане смогут покупать свежую зелень круглый год.
Татьяна Мальцева, новости Хабаровска на DVhab.ru
Фото: Татьяна Мальцева