Многодетная хабаровчанка построила коровник по европейским стандартам (ФОТО)
Жительница села Черная Речка в Хабаровском районе возвела ферму, соответствующую мировым стандартам. При этом многодетная мать смогла привлечь в свой кооператив крупного игрока на сельхозрынке, с помощью которого, а также при поддержке государства намерена заняться переработкой молока на уровне комбината.
Жительница села Черная Речка в Хабаровском районе возвела ферму, соответствующую мировым стандартам. При этом многодетная мать смогла привлечь в свой кооператив крупного игрока на сельхозрынке, с помощью которого, а также при поддержке государства намерена заняться переработкой молока на уровне комбината.
Оксане Арьянкиной всего 39 лет, у нее трое детей, одному из которых нет и года. Она всегда знала, что будет заниматься коровами, а потому мужу и ее маме ничего не оставалось делать как поддержать. В селе Черная Речка Оксана несколько лет назад присмотрела здания бывшего детского сада, которые разрушались. С них-то все и началось. Уже потом год за годом на территории появлялись хозпостройки - сначала небольшой коровник, потом маленький перерабатывающий цех.
- Всегда мечталось о большом коровнике, о ферме на ни одну сотню голов, и чтобы там было так же чисто, просто и красиво, технологически удобно и доступно, как за границей, и я знала, что у меня так будет, - поделилась глава сельхозкооператива Оксана Арьянкина.
В конце прошлого года начала воплощать мечту в жизнь. Коровник строили не просто в поле. Оксана заказала даже анализы грунта, чтобы буренкам хорошо дышалось. За стеной фермы - цех, сюда молоко поступает для охлаждения перед глубокой переработкой. Стены и пол блестят как зеркало.
Скот женщина лично отбирала на Алтае, поэтому за их питанием и здоровьем следит лично и даже во время интервью, увидев, что у одной из буренок на рогах повисло сено, срочно приводит в порядок свою подопечную.
- Уберу, а то неудобно ей. Жалко, она же - живое существо. Они мне платят добром, удои у нас одни из самых высоких в крае - более 20 литров в сутки, - рассказала фермер.
Сейчас поголовье хозяйства - 365 коров, в сутки здесь перерабатывают около тонны молока, к концу года собираются выйти на цифру в более чем три тонны. Десять рабочих мест создали на ферме, зарплата, жилье. Из Хора привезла Оксана дояра, из Амурской области - ветврача.
- Для меня работать на такой ферме - это не просто радость и удовольствие, это огромный опыт. Помимо этого, зарплата у меня по меркам села хорошая, жилье здесь предоставили, мои одногруппники могут только мечтать о таком, а я уже имею, - рассказал Сергей Шульгин, главный ветеринарный врач сельхозкооператива.
Почти в девять миллионов обошлось строительство фермерам, 70 процентов вернет государство. Выиграли грант правительства края - его пустят на возведение еще одного коровника и молочного модуля, чтобы выйти на переработку трех тонн молока в сутки. Взяли гектары под летний выпас, создали кооператив - и впервые в него вступает крупный игрок на рынке сельхозтоваропроизводителей.
- Мы, когда создавали кооператив, понимали, что не заработаем там много денег, и сейчас к нам будет заходить большая организация, СПХ «Колос», она будет нам помогать, берет нас на поруки, будет полностью обеспечивать кормовой базой. Вот уже вчера привезли сена, посмотрите оно все зеленое, живое, - поделилась Оксана Арьянкина.
Перерабатывают в хозяйстве не только молоко в сливки, сметану и творог, но и мясо - вручную лепят вареники, пельмени. Но зайти с таким ассортиментом в сети не смогли.
- Мы подавали весь пакет документов, который от нас требовали, звонили - никто не отвечает, писали - никто не отвечает, ну и решили не навязываться - сами реализуем, найдем рынок сбыта, построили киоски в спальных микрорайонах Хабаровска, у нас их уже девять, и быстро нашли своего покупателя, - поделилась Светлана Арьянкина, главный экономист сельхозкооператива.
На субсидию от администрации Хабаровского района купили оборудование для заморозки, в рассрочку от сельхозфонда - камеру для хранения молока.
- На поддержку кооперативов предусмотрены средства бюджета района в размере миллиона рублей, что позволило дополнительно привлечь четыре миллиона рублей краевых средств, планируется предоставить гранты двум кооперативам по два с половиной миллиона рублей. Эта поддержка позволит закупить необходимое оборудование и технику, - сообщила начальник управления сельского хозяйства администрации Хабаровского района Тамара Протопопова.
В конце весны Оксана Арьянкина собирается еще приобретать скот, чтобы загрузить новый цех сырьем. И снова сделает попытку завоевать крупные торговые сети.
Между тем в этом году министерство сельского хозяйства края намерено увеличить финансирование личных подсобных хозяйств. На эти цели будет направлено десять миллионов рублей.
Татьяна Василенко, новости Хабаровска на DVhab.ru