Рекорд России по распитию холодного чая «Кусун» готовятся установить в Хабаровске (ФОТО)
В эти выходные в краевой столице пройдет крупнейший фестиваль "Мороженск". В его рамках планируется установить рекорд России в категории "Самое массовое угощение холодным чаем". Жители и гости Хабаровска смогут бесплатно попробовать новый эксклюзивный напиток "Кусун", изготовленный полностью из дальневосточных ингредиентов.
В эти выходные в краевой столице пройдет крупнейший фестиваль "Мороженск". В его рамках планируется установить рекорд России в категории "Самое массовое угощение холодным чаем". Жители и гости Хабаровска смогут бесплатно попробовать новый эксклюзивный напиток "Кусун", изготовленный полностью из дальневосточных ингредиентов.
В краевую столицу уже прибыл главный редактор Книги рекордов России Алексей Свистунов. Именно он будет следить за процедурой раздачи более двух тысяч литров холодного чая "Кусун". Накануне этого события корреспондент сайта DVhab.ru встретился с автором напитка.
- Была целая эпопея по разработке "Кусуна". Минимум три раза менялась рецептура. Изначально напиток шел в категории морс, теперь же это холодный чай. В настоящее время основными ингредиентами являются брусника, настои чаги и гибискуса. Так, последний заменил сироп элеутерококка, который применялся в первоначальной рецептуре. Основная идея напитка - он должен быть полностью дальневосточный. Я никогда не отходил от этого, - рассказал Егор Сиротин, автор напитка.
Изначально напиток был энергетическим и состоял исключительно из натуральных ингредиентов. Однако это подходило не всем гражданам, поэтому было решено искать новую рецептуру.
- Мы же хотели сделать общенародный продукт. А энергетические напитки противопоказаны детям, беременным и пожилым. Мы же хотели, чтобы любой смог попробовать наш чай. Землистый вкус чаги отлично оттеняет сладость чая, а общее сочетание гибискуса, брусники, чаги и тимьяна – делают его неповторимым, ведь все они произрастают в Хабаровском крае. С их помощью ароматическая гамма стала краше, - добавил автор.
Раздавать напиток будут в парковой зоне стадиона имени Ленина в субботу, 25 августа, с десяти утра. Процедура продлится два-три часа.
Напомним, работа большинства креативных зон рассчитана на два дня: выступления творческих коллективов, игры, конкурсы и подарки ребята получат вне зависимости от туч. Прибытие "волшебника" на вертолете и раздача 6 тысяч порций бесплатного мороженого назначены на второй день фестиваля.
Александр Неделько, новости Хабаровска на DVhab.ru