«Жемчугом Афродиты» накормили итальянского телеведущего в Хабаровском крае
В рамках программы «Поедем, поедим» на федеральном канале вышел выпуск, посвященный Хабаровскому краю. Столицу региона там почти не показали, зато ведущий Федерико Арнальди посетил Шантары на вертолете и поделился своими впечатлениями от отдыха на островах. Правда, ни одного кита ему встретить не удалось. Зато он смог оценить улиточную ферму под Хабаровском, где его накормили изысканным деликатесом.
Свое путешествие по Хабаровску Федерико Арнальди начал с ресторана «Амур», где пообщался с шеф-поваром Дмитрием Соловьёвым и отведал морских деликатесов. А после вместе с ним приготовил ауху, что стало для ведущего уникальным опытом - ведь рыба долгое время считалась находящейся на грани исчезновения.
- У нас в Хабаровске этот окунь водится в бассейне реки Амур. Буквально недавно рыбу вывели из Красной книги и теперь официально ее можно готовить, - поделился Дмитрий Соловьёв.
После ознакомления с дальневосточной рыбой Федерико Арнальди отправился в следующий пункт назначения - Большехехцирский заповедник.
- Вам понравится, если кто-нибудь вам наступит на хребет? Нет. А вот Хехциру это нравится, потому что он горный, - пошутил ведущий.
Съемочная команда заехала и на улиточную ферму - единственную в Хабаровском крае. Моллюсков разводит семейная пара, Татьяна и Евгений Габа, и начиналось это больше как эксперимент, но теперь место считается одной из главных туристических точек региона. В том числе интересна эта локация и любителям гастрономии, ведь только здесь можно попробовать не только улиток, но и их икру.
- Улитка высиживает икру, от 80 до 120 коконов. В западных странах их называют «жемчугом Афродиты», - рассказал Евгений Габа.
На вкус икру, которую улитки откладывают прямо в землю, попробовал и ведущий программы, отметив, что похожа она на рыбную, только цвет у нее белый.
А после, получив порцию необычных впечатлений, Федерико Арнальди отправился на Шантарские острова, которым была посвящена большая часть выпуска.
- Сейчас отправимся на курорт. Спросите: неужели он есть в Хабаровске? Да! Но не совсем для нас, а для китов. И находится он на Шантарах, на архипелаге, где с июля по сентябрь собираются сотни серых и гренландских китов и сотни людей, которые хотят на них посмотреть. Всего пять часов на вертолете - и мы в одном из самых труднодоступных мест. Другими способами добираться было бы гораздо дольше. Например, можно долететь от Хабаровска до Николаевска, оттуда - три часа на машине по грунтовке до мыса Перовского, и потом на катере до одной из бухт. Поэтому закладывайте на дорогу сутки, - предупредил Федерико Арнальди.
На островах ведущий пообщался с компанией туристов - те рассказали, что приехали поплавать с китами на сапах, но в итоге им удалось получить даже больше впечатлений, чем ожидалось изначально.
- Мы приехали за мечтой - поплавать с китами. Нам это удалось, еще как! А сегодня мы увидели, как кит прыгал из воды. Говорят, что это вообще редкость и нам крупно повезло, - рассказала одна из туристок.
Ведущему она тоже посоветовала поплавать на сапах, чтобы встретить кита, и добавила, что Шантары - едва ли не единственное место в мире, где можно получить такой опыт. Однако Федерико Арнальди не повезло, и редких млекопитающих он так и не увидел. Поэтому решил в будущем приехать на острова еще раз, но уже на больший срок.
- Сюда не на три дня приезжают, а минимум на восемь, чтобы наверняка, - резюмировал ведущий.
Напомним, что для Шантарских островов, расположенных в Хабаровском крае, по сей день остается актуальной проблема доступности туризма. Это место славится своей уникальной природой и китами, однако практически никто из самих жителей региона посетить эти острова не может из-за отдаленности и дороговизны путешествия. Только чтобы добраться туда, придется отдать огромные деньги, а на проживание уйдет еще несколько сотен тысяч, что большей части населения просто не по карману. Поэтому пока Шантары посещают в основном знаменитости: ведущие шоу, блогеры и так далее.
Екатерина Пирогова, новости Хабаровска на DVHAB.ru
Фото: минтуризма Хабаровского края