Лишь один хабаровский ресторан претендует на всероссийскую премию
В шорт-лист премии WHERETOEAT попал ресторан «Амур».
Оргкомитет Национальной ресторанной премии WHERETOEAT представил шорт-лист заведений, которые будут претендовать на титул лучших по итогам прошлого года. Из ста заведений с Дальнего Востока всего пять и лишь одно из Хабаровска, речь идет про «Амур».
Еще три ресторана из Владивостока: Zuma, GUSTO Gastrobar и «Супра». Также в шорт-лист попало «Наше место» из камчатского города Елизово.
Большая часть заведений общепита, претендующих на премию, ожидаемо находятся в Москве и Санкт-Петербурге. Еще шесть расположились в Красноярске, семь - в Сочи.
Справка
Независимая ресторанная премия WHERETOEAT (WTE) учреждена в 2013 году ассоциацией российских гастрономических журналистов. Итоговые списки формируются по результатам тайного голосования широкой коллегии экспертов - профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, а также наиболее авторитетных представителей специализированной прессы (всего - около 500 человек).
Отметим, что в прошлом году ресторан «Амур» стал лучшим на Дальнем Востоке. Кроме него, в десятке лучших были хабаровские рестораны Main Wine (4-е место) и «Дом» (8-е).
Фото: ресторан «Амур»